初石のたかです
@厨房 2012年06月04日





皆様、お元気ですか?お久しぶりです。

初石のたかです。



5月はイベントが目白押しの一カ月でした。




まずは5月5日「端午の節句」の昼食からお伝え致します。

tango no sekku
端午の節句




施設の方のご協力も頂戴し、

とても華やかな盛り付けになりました。






いかがでしょうか?




kannsyoku!!

皆様、ほぼ完食です!!





そして、5月13日は「母の日」
初石では、大和厨房長によるそば打ちの実演を行いました。



soba uchi!!
   大和厨房長緊張ぎみ。。。



皆様、真剣に見ております!




大和厨房長

非常に緊張しております・・・(笑)



打ち立ての蕎麦をさっと茹でて、

「冷やし蕎麦」として皆様に召し上がって頂きました。

mother's day
冷やし蕎麦


今後は、「そば打ち」の様な実演イベントを
積極的に実施させて頂きたいと思います!!


皆様に料理を通して 「感動」や 「楽しさ」がお伝えできる様、日々頑張って参ります。




それでは、次回も楽しみにしていて下さいね。



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