初石のたかです @厨房 2012年06月04日
皆様、お元気ですか?お久しぶりです。
初石のたかです。
5月はイベントが目白押しの一カ月でした。
まずは5月5日「端午の節句」の昼食からお伝え致します。
施設の方のご協力も頂戴し、
とても華やかな盛り付けになりました。
いかがでしょうか?
皆様、ほぼ完食です!!
そして、5月13日は「母の日」。
初石では、大和厨房長によるそば打ちの実演を行いました。
皆様、真剣に見ております!
大和厨房長は
非常に緊張しております・・・(笑)
打ち立ての蕎麦をさっと茹でて、
「冷やし蕎麦」として皆様に召し上がって頂きました。
今後は、「そば打ち」の様な実演イベントを
積極的に実施させて頂きたいと思います!!
皆様に料理を通して 「感動」や 「楽しさ」がお伝えできる様、日々頑張って参ります。
それでは、次回も楽しみにしていて下さいね。