イリーゼ日記一覧
新着情報
炭酸まんじゅう②
2025年5月31日 イリーゼ川越南古谷デイサービスセンター
炭酸まんじゅうが蒸しあがるまでは、皆さまで「和菓子クイズ」を楽しみました🍡
そうして待っているとフロア内にほのかな甘い香りが…
「ちゃんと膨らんでるかな？」と心配していた職員ですが、蓋を開けてみるととっても美味しそうに蒸しあがっていました(^^♪
早速、お茶をいれて皆さまでほかほかのお饅頭を召し上がっていただいています。
「餡子たっぷりで美味しい」「素朴な味が懐かしい」とニコニコ笑顔の時間となりました。
食べ終わるころには「次は何を作ろうか～⁉」「たこ焼きとかもいいね！」など次回の計画の話でも盛り上がっています。
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炭酸まんじゅう作り①
2025年5月31日 イリーゼ川越南古谷デイサービスセンター
久しぶりのおやつ作りレクリエーション、『炭酸まんじゅう』を皆さまで作りました。
まずは生地作りから…小麦粉に重曹や砂糖、お酢を混ぜていき冷蔵庫で少し寝かせます！
本日はおやつで食べるお饅頭を２つを餡子を包み丸めてもらいました。「昔はよく作ったよ～」と慣れた手つきのご利用者さまも多かったように感じます(^^)
皆さま、きれい丸められたので、そろそろ蒸していきましょう♪
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家事の継続
2025年5月31日 イリーゼ川越南古谷デイサービスセンター
デイサービスに通われている利用者さまの中には、お一人暮らしで食事の準備などご自身で行われている方もいらっしゃいます。この日はウッドデッキで栽培している小ネギを収穫し、お昼のお味噌汁の薬味にと刻んでいただいていました。
いつまでもご自宅で出来ている事が継続して出来るよう、デイサービスでも支援していけたらと思います。
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