イリーゼ日記一覧
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【3月20日】昼食レク ジュンドック風ランチ )^o^(
2026年3月19日 イリーゼ旭川9条通
こんにちは！旭川9条通です(^_-)-☆
3月20日に昼食レク「ジュンドック風ランチ」をご提供しました！
☆メニュー☆
・ジュンドック風（スモークサーモン、クリームチーズ）
・豚汁 ・白菜の浅漬け ・茶碗蒸し
ジュンドッグ（JUN DOG）は、北海道旭川市周辺のソウルフードで、エビフライやチキンカツなどの揚げ物を特製のタレに漬け、ご飯で巻いて海苔で包んだ「洋風おにぎり」です。片手で手軽に食べられるファストフード感覚のご当地グルメです。
特徴としては、揚げ物をメイン具材にしご飯で巻いた形はおにぎりでありながらホットドッグのような感覚で食べられる洋風おにぎりのスタイル、フライには特製の甘辛い醤油タレが絡められており、これがご飯に染みて食欲をそそる秘伝の甘辛ダレ、定番の具材はエビフライが最もポピュラーですが、他にもチキンカツや粗挽きソーセージ、大葉が入ったエビフライなども人気です。施設では高齢者が食べやすいように具材をスモークサーモンとクリームチーズにアレンジしました＼(^o^)／
入居者の皆さんは、「初めて食べたけど美味しかった」「片手で食べることができ、おしゃれですね」「スモークサーモンとクリームチーズの味のバランスが良い」などの感想をいただきました(^_-)
これからも様々なメニューで入居者様に楽しんでいただきたいと思っています(^^♪
次回は4月3日に昼食レク「春の薬膳ランチ」を企画していますのでお楽しみにしてください(^^)v
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【3月15日】外出レク！ 旭川ステーションギャラリー＆アイスクリーム (^^♪
2026年3月19日 イリーゼ旭川9条通
こんにちは！旭川9条通です(^_-)
3月15日に旭川ステーションギャラリーにに行ってきました。
旭川ステーションギャラリーは、JR旭川駅東口構内にある中原悌二郎記念旭川市彫刻美術館の分館です。2012年開館し、「彫刻のまち旭川」の玄関口として、砂澤ビッキらの北海道ゆかりの作品を展示しています。駅利用者だけではなく旭川市民も気軽に現代彫刻を楽しめるスポットです。駅の利便性を活かし、旅行者や地元住民が日常的にアートに触れられる空間となっています。
外出レクに参加された入居者の皆さんは、「作品が多く見ごたえがあった」「駅の中にこんなところがあるなんて知らなかった」「アートに触れるのは本当に良い」など言われていました(^_-)-☆
帰りには、アイスクリームをいただき帰設されております)^o^(
次の外出レクは3月22日に【旭川市 き花の杜】に行きますのでお楽しみに！
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