イリーゼ日記一覧
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3月の特別食は豪華どんぶり二本立て!
2026年3月30日 イリーゼ八千代緑が丘
皆さま、こんにちは! 今月も、ご入居者の皆さまが心待ちにしている「特別食」の日がやってきました。
3月は、春の訪れを感じる豪華な「どんぶり」が2回も登場しましたので、その様子をご紹介いたします。
3月19日(木):彩り豊かな「天丼」
この日のメインは、揚げたてサクサクの天丼です!
• 天ぷらのネタ: えび、春菊、かぼちゃ、さつま芋
• サイドメニュー: 玉子豆腐(いくら乗せ)
春菊の香りが春を感じさせてくれる一品でした。さらに、付け合わせの玉子豆腐にはキラキラ輝くいくらが乗っており、「わあ、きれいね!」と皆さまの目も輝いていました。
3月27日(金):贅沢の極み「マグロづくし丼」
そして、今月の締めくくりを飾ったのは、皆さまが愛してやまないマグロづくし丼です!
• 内容: 中トロ、赤身、マグロたたき
「今日はマグロの日だよね」と朝から楽しみにされている方も多く、脂の乗った中トロをお口に運ぶと、皆さま自然と笑みがこぼれていました。
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安心・安全へのこだわり
今回のお食事で、ご入居者の皆さまから特に好評だったのが「食べやすさ」です。
天丼の具材も、マグロの切り身も、ご入居様に応じて「食べやすい一口サイズ」に丁寧にカットして提供してくれました。 「お箸が進むわ」と、普段は小食な方もあっという間に完食されており、厨房スタッフの細やかな心遣いが嬉しい一日となりました。
来月も、美味しく、そして安全に楽しめるお食事をご用意いたします。どうぞお楽しみに!
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今年も!!
2026年3月30日 イリーゼ船橋塚田・新館
こんにちわ!
ようやく春らしい天気になってきましたね(^^)/
隣接する長津川親水公園の桜がまもなく満開になりそうです!!
職員も毎年この時期はウキウキ♪しています!
満開を迎えて天気がいい時に入居者さんとお花見散歩へ行こうと思います。
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