チョコレートフォンデュを囲んで…♪

@かさい

こんにちは★かさいのまふまふです☆

3月のとある日

チョコレートフォンデュの会を開催致しました。

試作会の時はチョコレートを遠慮がちに2枚だけ溶かしてみました。

な…な…流れません(汗)

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当日はベテラン主婦の看護師お2人でチョコレート担当。

湯煎でチョコを1枚2枚3枚4枚と溶かします。

温めのミルクを少しづつ注ぎ

トロトロのチョコレートが完成(●^o^●)

流れる流れるチョコレート♫

 

思い思いの食材にチョコをからめるお客様方

と…申しましても

イチゴとバナナそしてマシュマロの3品です。

 

そして召し上がって頂いた後は

ホーム長進行による

「東京大空襲70周年」座談会

モノクロの映像をご覧になり

「本物はこんなものではない!」と声にするお客様。

「防空壕に身を寄せたことを忘れることはできない」

「今はイリーゼかさいで暮らせて幸せだ」とつぶやくお客様

ありがとうございます。ありがとうございます。

私たち職員も皆様と出会えて感謝の気持ちでいっぱいです。

どんな時でも寄り添っていきたいと思っております。

 

チョコレートのほんのり甘い香りが

皆様の気持ちを穏やかにしてくれた

そんな昼下がりのひと時をご紹介致しました。