🐟ブリ　解体ショー🐟

@中浦和 2022年01月30日

 

ずっと、ずっと、開催したいと思っていたブリの解体ショーを行うことができました✨
オミクロン株が猛威を振るう中、外出制限等ある中楽しんで頂けて良かったです！！

 

まずはこちら🐟
今回使用したブリになります。

箱ティッシュのサイズからも分かる大きさ❕
職員達も目を輝かせながら写真を撮っていました😃

今回ブリをさばいてくださったのは普段厨房で皆様に食事を作ってくださっているHITOWAフードサービスの古澤さんという方で、イリーゼの強みです！！

このように皆様にブリを見せて回ってくださったり
ブリの説明やご自身の私物で今回の解体ショーにも使った様々な
大きさの包丁を見せてくださり大喜びでした！！

いざ開始！！
私自身、見るのは初めてでしたが、すごく美味しそう・・・🤤
と思いながら見ておりましたが、入居者の方々も美味しそうねと話しておりました。

できあがりがこちら！！
写真何度見ても美味しそうです！！
この日の夕飯で皆様にも食べていただき好評いただきました。