ひ・み・つのあんみつ

＠かさい 2021年06月06日

みなさま。こんにちは☺

イリーゼかさいでは不要不急の外出自粛は継続中でございます。

そんな中、入居者の皆様に昔ながらの甘味処を思い出して頂きたく

5月のホーム喫茶は「あんみつ＆緑茶」でした。

ホーム喫茶の前日に、早番スタッフが16時に業務を終えて

都内のとある有名な和菓子屋さんへところまで買い出しに行って参りました。

90分後、イリーゼかさいに帰設。

冷蔵庫に保存し準備は完了。

翌日、バニラアイスクリームを添えて『あんみつ』の完成。

このことは誰にも秘密です。

ひ・み・つです。

座席も三密にならにように工夫致しました。

急須から１杯１杯心を込めて湯飲み茶わんに移り行く緑茶。

昔ながらの甘味処「イリーゼかさい」

又のご利用をお待ち申し上げております。