ペースト食とは

肉や野菜などを細かくすりつぶして、咀嚼や吸収しやすいように工夫した食事のことをいいます。イリーゼでは、毎日の食事は栄養バランスを考慮した『楽しく・おいしい』献立開発からお食事のご提供まで、当社専任の管理栄養士・調理師スタッフが一貫して取り組んでいきます。季節に合わせた旬の食事はもちろん、お身体の状態に合わせて、ミキサー食・刻み食・ソフト食にも対応します。

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